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カクテル大全
THE BEST OF STANDARD COCKTAILS
ホワイト・レディ
ホワイト・レディ ブランデー・ベースの有名なカクテル「サイド・カー」を、ジン・ベースに代えるとこの「ホワイト・レディ」になる。1919年にロンドンの「シローズ・クラブ」のバーテンダー、ハリー・マッケルホーン氏が考案したが、当初のレシピはジン・ベースではなくクレム・ド・ミントだった。その後、パリの「ハリーズ・ニューヨーク・バー」がベースをジンに代えたところ、たちまち人気が高まったといわれている。甘味と酸味、アルコール度数が上品にバランスのとれたカクテルである。

・ドライ・ジン

1/3 ・コアントロー 1/3

・レモン・ジュース

1/3    

材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中口 中口
[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・29° 29°
[スタイル] シェイク/ショート・ドリンクス
[T.P.O.] オールデイ  [色] ホワイト

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