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ジンとトニック・ウォーターのほんのりとした苦味とかすかな甘味が、多くの人に好まれてきた最もポピュラーなロング・ドリンクスの一つ。トニック・ウォーターのトニックとは“強壮、強精”の意味で、トニック・ウォーター特有の苦味の元であるキニーネ（キナの樹皮のエキスで、強壮剤やマラリア予防に効果があるといわれた）が含まれていたところから名付けられたらしい。今ではキニーネに代わって柑橘類の皮が使われているが、名前はそのままである。ジン・トニックはアペリティフ（食前酒）としてだけでなく、パーティ・ドリンクとしても愛飲されている。 |
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タンブラー・グラスにジンを入れて、氷を加える。トニック・ウォーターで満たし、レモン・スライスを飾る。 |
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